L'extrait de vanille est très populaire dans la cuisine pour sa saveur sucrée et douce, ce qui en fait un ingrédient essentiel de nombreuses recettes. Il est souvent utilisé pour aromatiser les desserts, tels que les gâteaux, les glaces ou les mousses, ou pour aromatiser les boissons chaudes, telles que les lattes ou les cappuccinos. Il est également très apprécié pour ses propriétés aromatiques, qui lui donnent une action relaxante et apaisante.
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